Branche: Management Consulting | SAP Consulting
Rolle: Senior Consultant
Schwerpunkt: SAP ERP / Branchenlösungen für Food & Meat Processing
Die Softproviding AG mit Hauptsitz in Basel (Schweiz) war eines der führenden SAP-Partnerunternehmen für Branchensoftware in der Lebensmittelindustrie, insbesondere im Bereich Fleischwirtschaft, Nahrungsmittelverarbeitung und Rückverfolgbarkeitssysteme.
Als SAP Development Partner entwickelte Softproviding spezialisierte AddOns und Erweiterungen für SAP ERP und später SAP S/4HANA, die tief in die Prozesse der Food & Meat Industry integriert wurden. Die Lösungen deckten die gesamte Wertschöpfungskette ab – von der Rohwarenannahme über Zerlegung, Produktion und Verpackung bis hin zum Vertrieb und Export.
Kernprodukte der Softproviding-Lösungssuite waren:
- SAP Meat Solution (myMEAT) – End-to-End-Prozesslösung für die Fleischindustrie
- Softproviding FOOD – Branchenlösung für die allgemeine Nahrungsmittelproduktion
- Catch Weight Management (CWM) – Integration variabler Gewichte in SAP-Prozesse
- Integration AddOns für Wiege-, Etikettier- und Scannertechnologien
- Traceability & Compliance Module für vollständige Rückverfolgbarkeit nach EU- und IFS-Standards
Durch die Übernahme der Softproviding-Lösungen durch MSG (msg-Gruppe – SAP Meat & Fish Management by msg) wurde das Know-how später in das globale SAP-Partnernetz integriert – und bildet bis heute die Basis vieler SAP-Branchenlösungen für Food & Beverage.
Als Product Manager und SAP Senior Expert Consultant lagen meine Hauptaufgaben in der Kombination aus Produktentwicklung, internationaler Projektleitung und Branchenberatung.
Zentrale Tätigkeiten:
- Leitung und Beratung internationaler Kundenprojekte in Europa (CH, DE, FR, DK, PL, UK)
- Definition und Einführung von SAP Best Practices für Prozessindustrie und Life Sciences
- Business Process Consulting und Erstellung von Business Blueprints (BBP)
- Realisierung und Customizing in SAP PP-PI, MM, QM, WM, EWM und PLM
- Konzeption und Leitung von Add-on-Entwicklungen (it.PPC, it.LPI, it.SCL, it.WDS, it.SOP)
- Integration mit MES-, Scanning- und Waagensystemen (z. B. Mettler, Bizerba, TopFlow, Mobisys)
- Migration und Datenharmonisierung (LSMW, IDoc, RFC)
- Durchführung von internationalen Workshops und Anwenderschulungen
- Presales und Solution Architecture für S/4HANA-Greenfield-Projekte
- Erarbeitung von Templates und Rollout-Strategien für internationale Mandanten
Die Bandbreite der betreuten Projekte umfasste Kunden mit sehr unterschiedlichen Produktions- und Compliance-Anforderungen.
Zu den größten Herausforderungen zählten:
- Vereinheitlichung von heterogenen Systemlandschaften in internationalen Unternehmensgruppen
- Sicherstellung der regulatorischen Compliance (GMP, ISO, FDA, REACH, GHS)
- Integration von Laborsystemen, MES und Logistikplattformen in SAP
- Anpassung von SAP-Standardprozessen an branchenspezifische Abläufe (Pharma, Chemie, Lebensmittel)
- Aufbau einer einheitlichen Template-Architektur für Rollouts in Europa und Übersee
- Technologische Migration auf SAP S/4HANA unter Einsatz der Activate-Methodik
- Schulung von Endanwendern in validierten Produktionsumgebungen
Die durchgeführten Projekte basierten auf einem klaren methodischen und technischen Fundament: der Traniva/itelligence Best-Practice-Methodik für Prozessindustrie und Life Sciences.
Diese kombinierte Standard-SAP-Prozesse mit branchenspezifischen Add-ons und einer klaren Projektsystematik.
Kernlösungen und Ansätze:
- SAP PP-PI und MES-Integration: digitale Produktionssteuerung mit Barcode-, Scanner- und Waagenanbindung
- Etikettierungs- und Kennzeichnungssysteme: Integration von Bartender/Nicelabel über it.LPI
- Shopfloor-UI & Prozesscockpit: it.PPC als flexible Benutzeroberfläche für Produktionsmitarbeiter
- Automatisierte Chargenverfolgung: übergreifende Traceability von Rohstoff bis Fertigprodukt
- Digitalisierte SOP-Workflows (it.SOP): regelkonforme Arbeitsanweisungen und Prozessvalidierung
- Waagenintegration & Wiegezentrale: it.SCL / it.WDS als Schnittstelle zu Mettler und Bizerba-Systemen
- Qualitätssicherung & Compliance: Integration von SAP QM, EH&S und Dokumentenmanagement
- S/4HANA Greenfield Template: Nutzung der Activate-Methode und SAP Best Practices
Über den Zeitraum von fast zehn Jahren entstand durch diese Projekte ein umfangreiches Kompetenz- und Lösungsportfolio, das heute die Grundlage für die Traniva-Beratungsmethodik (TDM) bildet.
Wesentliche Ergebnisse:
- Standardisierte, skalierbare Prozessarchitekturen für Chemie, Pharma und Lebensmittel
- Erhöhte Effizienz in Produktion und Qualitätssicherung durch digitale Prozessintegration
- Reduktion von Fehlerquellen durch Automatisierung und Barcode-gesteuerte Rückmeldungen
- Schnellere Produktfreigaben und verbesserte Traceability
- Nachhaltige Systemarchitekturen für zukünftige S/4HANA-Migrationen
- Basis für globale Rollout-Templates in mehreren Unternehmensgruppen
- Stärkere Verbindung zwischen Business und IT durch prozessorientierte Beratung
Besonderheit & Bedeutung
Die langjährige Tätigkeit innerhalb der Softproviding-Organisation markierte eine zentrale Phase der beruflichen Entwicklung, hier entstanden viele der Methoden, Templates und Best Practices, die später in der Traniva Delivery Methodology (TDM) weiterentwickelt wurden.
Diese Zeit prägte die heute gelebte Traniva-Philosophie, die Prozessverständnis, Innovation und Technologiekompetenz vereint – und den Übergang von klassischen ERP-Projekten zu ganzheitlichen Transformationsprogrammen ebnete.